Mô tả khu ẩm thực chòi tranh
Khu ẩm thực chòi tranh miền Tây mang đến một không gian gần gũi và bình dị, được xây dựng bằng vật liệu tự nhiên như tranh, lá, gỗ. Tại đây, không gian thường yên bình, âm thanh của thiên nhiên, tiếng gió thổi cùng với hương vị đặc trưng của ẩm thực miền Tây tạo nên trải nghiệm tuyệt vời cho thực khách.
Ẩm thực chòi tranh, đặc trưng của vùng quê Việt Nam, mang đến hương vị dân dã, giản dị nhưng đầy ấn tượng. Các món ăn thường được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, gần gũi như rau củ, cá tươi, thịt gia cầm như:
1. Gà nướng chòi tranh: Gà được ướp gia vị, nướng trên lửa than, tạo nên hương vị thơm lừng.
2. Cá kho tộ: Cá đồng kho với nước mắm, đường, tiêu, tạo ra món ăn đậm đà, ăn kèm với cơm nóng.
3. Rau đồng: Các loại rau rừng như rau má, rau ngót thường được dùng làm salad hoặc nấu canh, mang lại cảm giác tươi mát.
4. Xôi: Xôi ngọt hoặc xôi mặn thường được dùng trong các dịp lễ hội, tạo nên không khí ấm cúng.
*Khu vực:
1. Chòi tròn: lên đến 10 thực khách
2. Chòi chữ nhật: lên đến 35 thực khách
Bên cạnh món ăn, không gian gần gũi, thân thuộc, đây là nơi lý tưởng để thưởng thức những món ăn truyền thống.